輻照滅菌 1. 熟畜禽肉類及其制品 2. 冷凍包裝畜禽肉類、海鮮、貝類 3. 脫水蔬菜、烘培食品、保健食品、方便食品等 4. 調味品等食品添加劑 5. 保健品及其原料
輻照殺蟲 1. 谷類、豆類及制品 2. 干果、果脯類 3. 香辣類	輻照抑制發芽 新鮮頸根類蔬菜（洋蔥、大蒜、馬鈴薯、生姜等）
輻照延長保鮮期 新鮮水果、蔬菜、食用菌、鮮花等	輻照推遲成熟期 蘑菇、竹筍、番茄、荔枝、葡萄、獼猴桃等